Von 1998 bis 2006 war Medini Senior als Mitarbeiter in einem Fleischhandel tätig.
Im Jahr 2006 machte sich Medini Senior selbstständig und führte sein eigenes Unternehmen in Ludwigshafen bis 2008.
Im Jahr 2008 erfolgte der Umzug der Firma nach Viernheim, und anfänglich belieferte sie den Großhandel. Später jedoch hat sich Medini Fleisch (damals Ettekbir Fleisch) auf den Einzelhandel spezialisiert.
Im Jahr 2011 gründete Medini Junior eine Fleischproduktion in Bensheim, die sich auf den Großhandel fokussierte.
Ende 2018 schließt Medini Senior den Fleischhandel in Viernheim

Seit 2020 beliefern wir aus Weinheim - in zweiter Generation - Kunden in ganz Deutschland.
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